店主プロフィール

浅野 義英

 

水産会社に30年以上携わってきたキャリアを活かしたい。

管理栄養士として、食、料理、素材、健康にかかわる知識を積み重ねてきました。

ブラジル生まれ(9歳まで在住した食生活で忘れられない料理を提供しています)

 

食べることが好き、料理を作るのが好き! 魚が好き!